Consejos Prácticos para Mantener tu Hogar Seguro durante el Invierno Con la llegada de las bajas temperaturas, el uso de aparatos que queman combustible en interiores se incrementa, lo que eleva el riesgo de intoxicaciones por inhalación de monóxido de carbono. El Ministerio de Salud del Gobierno de la Provincia de Santa Fe, a través de la Dirección de Promoción y Prevención, emite recomendaciones cruciales para prevenir estos peligros. ¿Qué es el Monóxido de Carbono y por qué es Peligroso? El monóxido de carbono (CO) es un gas tóxico que…
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Recomendaciones para la seguridad alimentaria en las fiestas de fin de año
Para mantener los alimentos seguros y evitar enfermedades, es importante tener en cuenta la conservación, higiene y preparación de las comidas. El Ministerio de Salud, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), brinda recomendaciones para evitar intoxicaciones en las celebraciones de fin de año.“Para disfrutar de las reuniones familiares, es importante cumplir con las cinco claves establecidas por la Organización Mundial de la Salud para mantener los alimentos seguros y evitar enfermedades: conservar la higiene en la zona de elaboración de alimentos; consumir agua y alimentos seguros;…
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