No todo pinta oscuro en el tambo

Si bien hubo correcciones en el precio de la leche pagada al productor durante enero, no son suficientes para salir del pozo en el que ingresaron ya hace más de un año, debido a que, según señalan desde Caprolecoba «la necesidad de precio está por encima de los $330 por litro», cuando actualmente el promedio de productores percibe alrededor de $250. A pesar de este importante margen que separa lo que paga la industria frente a la intensión de los productores, hay condiciones climáticas y de mercado que le tienden…

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Venden por 20 Millones el 50% de una ternera en Morteros

Un remate Holando Argentino, organizado por Genética Ganadera en Sociedad Rural de Morteros llevada a cabo el viernes 16 de febrero contó con la participación de alrededor de 500 productores lecheros provenientes de las provincias de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos, Santiago del Estero, Tucumán y Salta. El show de ventas de verano desarrollado en el transcurso de una cena inició con la charla, “La lechería protagonista del cambio, la nueva economía, el peso y el dólar» a cargo del consultor y analista económico Salvador Di Stefano. El evento prosiguió…

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El mercado internacional aún espera una cosecha récord sudamericana y los precios no repuntan

Reciente datos publicados por la Bolsa de cereales de Córdoba señalan que la cosecha de soja en Brasil presenta un avance del 29,5% sobre las 45 millones de hectáreas destinadas al cultivo, dicho valor se ubica por encima al observado durante el ciclo previo a la misma fecha (23%) consecuencia del acortamiento en el ciclo del cultivo ocasionado por las altas temperaturas y las escasas precipitaciones. “Según la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB) la producción brasileña de soja alcanzaría los 149,4 millones de toneladas en esta campaña 2023/24, ajustando en…

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Fortalecerán la trazabilidad de la producción de bananas para el mercado interno

A partir del próximo 15 de marzo y en todo el territorio nacional, los movimientos de fruta fresca de banana originados en un establecimiento inscripto en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (Renspa) o en un empaque, solo podrán dirigirse a establecimientos debidamente registrados como cámara de maduración o como cámara de frío y la carga deberá estar amparada por el Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e), indicó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). La medida, que está prevista en la Disposición Conjunta 1/2021 del Senasa,…

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escenarios diferenciados para el girasol

Zona Norte: finalizó la cosecha de una compleja campaña gruesa. Los rendimientos promedios alcanzaron valores mínimos que oscilaron desde 09 a 12 qq/ha y máximos de 16 – 17 qq/ha a 20 – 24 qq/ha. Zona Centro y Sur: a los cultivares se los encontró en etapa de fructificación. En estado bueno a muy bueno como resultado de las condiciones climáticas que reinaron. Continuó lentamente el proceso de cosecha, regulado por el avance de las etapas de maduración fisiológica, particularmente en el centro norte de los departamentos Las Colonias, La…

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Syrah, un varietal bien arraigado al suelo de San Juan

Su origen se remonta a medio oriente, pero los sanjuaninos la acuñaron como propia. La uva del Syrah es uno de los emblemas de la viticultura de la provincia que durante décadas destinó gran parte de su superficie para su producción. San Juan posee un microclima que lleva al Syrah a relucir todas sus cualidades. Es por eso que se convirtió en una de las mejores plazas a la hora de elaborar vinos con este varietal.  Un claro ejemplo, es la zona del Valle Pedernal ubicado en Sarmiento. Allí goza…

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La Escuela de Lechería y el INTA Villa María inician sus capacitaciones para operarios de tambos

La Escuela Superior Integral de Lechería de Villa María (ESIL), junto con el INTA local, vuelven a unificar fuerzas y retoman para este 2024 un programa de capacitaciones dirigido al personal operario de establecimientos lecheros. “Las actividades específicas del personal del tambo se han especializado un montón a lo largo de los últimos años, por lo que necesitan de una capacitación constante. Desde ese lugar hemos armado una agenda de cursos y jornadas para este 2024 entre la Escuela Superior Integral de Lechería y el INTA Villa María”, señaló Mónica…

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EnBio 2024 con programa confirmado y más de 1000 inscriptos

Con cultivos estresadosParte de la «honestidad agronómica» del evento es presentar año a año, ensayos realizados por profesionales de primera línea pero sometidos a las inclemencias climáticas propias de cada campaña. Como en el 2022, en Venado Tuerto, se vieron maíces muy afectados por la histórica sequía, en esta oportunidad se verán lotes de soja y maíz afectados por la ola de calor que duró tres semanas con temperaturas superiores a los 42 grados. Además combinados con sequía. La situación agronómica de estos ensayos no dista de miles de hectáreas…

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El campo y las dudas por el esquema del dólar 80/20

(*) Por Dante Romano La norma vigente permite a exportadores, al momento de ingresar las divisas, hacerlo por un 20% a través del mercado del contado con liquidación. Con una brecha en la zona del 50% entre el dólar oficial y el contado con liquidación, implica que se obtienen 10% más de pesos que si se trabajara el 100% a tipo de cambio oficial. Obviamente cuanto más sube el tipo de cambio CCL, mayor es la cantidad de pesos que el exportador puede pagar por los granos. Esto ha llevado…

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La relación de compra del maíz frente a la urea se ubica en su mínimo histórico

Durante el primer mes del 2024, el poder de compra del maíz respecto a la urea se ubicó en su mínimo histórico, según datos relevados por la Bolsa de Cereales de Córdoba. Con precios muy en baja, la capacidad de compra de fertilizante se vio muy afectada, lo que ubicó la relación maíz/urea en un piso histórico considerando los precios a cosecha. “De haberse llevado a cabo tareas de refertilización, los rindes deberían incrementarse entre 7 y 8 qq/ha para no afectar los márgenes de rentabilidad”, subrayaron desde la Bolsa.…

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